巨峰葡萄 美味し

上回介紹完もも，這次講講我第二愛吃的葡萄。原本以往買水果都會自動略過葡萄，因為對於要吐籽的一概覺得麻煩，但沒想到吃了幾次發現品種改成既大顆好吃又無子，實在符合我懶人需求。
而且經友人推薦，吃了巨峰葡萄後，愛上了濃郁香甜且富有彈性的口感。（說實話，之前我一次都沒吃過！相見恨晚...）

葡萄營養很多，除了富含果酸，酒酸，檸檬酸，蘋果酸，並含有豐富的蛋白質、胺基酸、維他命 A 、B1 、B2 、B12 、C 、E 及礦物質鈣、磷、鐵...等，而且花青素更有抗氧化以及顧眼功能，對於我這個高度使用電腦的人，再適合不過了！

提供搜尋的葡萄市場分析：

葡萄全世界的品種大約在一萬多種，葡萄歷史發源在歐洲與美洲，世界葡萄生產的前五名分別為：中國、美國、意大利、法國、西班牙。中國生產量已占全世界約14％，每年約960萬噸;居次的美國約佔10％，產量為666萬噸左右;意大利則是9％，約581萬噸。

而日本葡萄種類約在50～60種，主要栽種品種為我們大家熟悉的巨峰葡萄。葡萄產季從夏天都秋天都有，大概出產期在6月～10月中，產地大約在山梨縣（約25％）、長野縣（約15％）、山形縣（約10％）。

日本葡萄總栽培面積約1萬8,600平方公頃，總作物產量為19萬8,300公噸。出貨量約18萬2,100公噸。

而出口到其他國家的排名分別為：台灣（輸出279噸）、香港（175公噸）、新加坡（16.7噸）。同時他們也大量從智利、美國...等進口葡萄，進口總量約1萬2,452公噸。

由於葡萄保存期短，所以大家買回家後最好趕緊食用完畢，不然就得套塑膠袋或報紙在放到冰箱避免凍傷。而不吃也不要先洗噢！上面的白色果粉是可以保護果皮的，其成分同時有益身體健康。食用前只須將整串沖水，或保留果蒂逐顆剪取再沖水即可！（如擔心有農藥殘留，也可泡小蘇打粉來洗淨）

這個季節，大家盡情吃葡萄吧！！！

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