日本阿嬤賣菜，阿嬤賣的是蔵王產地的芋頭喔！
是芋頭中最受歡迎的土垂（どだれ）品種。
之前看到的都是整理好的芋頭販售，突然看到張牙舞爪剛出土的芋頭還是嚇一跳，價錢也真是嚇一大跳（果真跟都市內的差好多啊…淚）。
秋天吃芋頭正是好時機！！雖然日本的芋頭跟台灣的似乎不同，都是小小的，且口感不是屬鬆軟型（我做的芋頭蜜於是失敗....）。
但芋頭含有豐富的膳食纖維，且含有豐富的鉀，可排除人體多餘的鈉來降低血壓，同時被認為是有效預防糖尿病和便秘。
最後，不知道大家有沒有處理過芋頭!?在清洗與削皮前，記得手要戴上手套避免芋頭黏液造成皮膚瘙癢（本人就是笨笨的處理完好幾顆之後，開始變成猴子般雙手抓來抓去,,,）
而中招的朋友們，解決的辦法也是有的，醋加在水裡泡手或是用爐火烘烤一下雙手就可以解決不舒適之感。
總之，處理芋頭雖麻煩，但營養價值高，甚至偶而把芋頭替換成主食也是不錯的選擇喔！！
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