2014年11月6日 星期四

F&F直接契約農家。自然食物の店

自由の丘一直以來都是甜點與雜貨著名的地點,這次被我發現到有與農家契約合作的店舖,叫做「自然食物の店 F&F 」。

目前F&F在全日本有十五家分店,它跟國內各地約200家農家契約合作,直接從產地新鮮送達,有包括各種的蔬菜與米,同時極力推廣減少農藥與化學肥料的使用。(我有仔細看一下,每類產品他會詳細寫農藥減少多少百分比、有機肥料比例多少...,並不是全有機。)


F&F 與50家稻農的合作,各地區產米都直接進行收成、整理、分類到填充裝袋,強調無混合其他米種。此外,店內也有部分海外進口商品(如大吉嶺紅茶、義大利麵條...),但也都是經由公司嚴選,不透過貿易公司進入。

同時,店內自己也有做無添調味料的便當、利用天然酵母手作的麵包、蛋糕等,買菜不方便的人,也建立了網路訂菜送貨到家的服務。感覺就是一個提供安心與安全的食材的地方。

如果有人來到自由の丘,別光顧著吃甜點,也可以買個便當健康一下噢。

自然食物の店 F&F 相關網站: http://www.shizensyoku-ff.com/

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