ALASKA 阿拉斯加超市的有機蔬果

此時此刻人在北極圈的 Alaska（阿拉斯加）追極光，所以今天拍的是阿拉斯加州內fairbanks的農產品。

美國16%的土地在阿拉斯加，是面積最大的州。目前在溫度-17度的11月，算是比往年還要溫暖，但整片冰天雪地猶如冰雪奇緣，不禁想大唱「let it go」....雖還沒到永夜的季節，但已經珍惜有太陽露臉的時間。

阿拉斯加最主要的農產品是海產類，大部分食物和日用品依賴進口。到他們的超市，看得到著世界各地運來的蔬菜水果。

到水果區，各式各樣的水果有點超乎我意外...（一直以為我來當地只能吃蘋果櫻桃之類的），沒有想到木瓜、楊桃、鳳梨、西瓜...等也可以吃得到。而且比較有趣的是，香瓜與西瓜擺在一起，居然香瓜大得多，而且一顆約45台幣，旁邊小西瓜要150台幣，還有一整顆鳳梨則是150台幣。

還有紅色的香蕉！！！真是沒看過！一串約55台幣，還在考慮要不要嘗試....

看來這裏的生活不如想像中蔬果缺乏，而且還有一區專賣有機蔬果區....

在超市中有個看板，每天公布「有多少個有機產品可以選擇？」以及「今天有多少樣阿拉斯加產地直送商品？」

只要經過美國官方認可的有機食材，即可貼上USAD標籤。而這標籤，代表著合乎美國有機農業計畫所訂定的產品規範（簡稱NOP）。

看看今天的有機食材有151項，而阿拉斯加種植的有9種。

然後這邊的南瓜種類真是驚奇，台灣比較常見的是Pumpkin（萬聖節的南瓜），但這邊看到了好多長相特異顏色絢麗的南瓜。這邊南瓜品種百百樣，且會依不同的外型而有不同的名稱（好妙），如：turban souash（扁型/頭巾南瓜）、Butternut Squash（奶油瓜）、Carnival Squash（嘉年華瓜）....等等。

turban souash外表真是像五彩頭巾般，看到都不禁想笑出來，而一顆有機南瓜大約折合台幣為45元，其實似乎也不太貴呢。

南瓜營養成分高，尤其是維他命A的優質來源，30種抗癌蔬果名單中有它喔！！同時可有效防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

而且南瓜可以久放，看樣子買一個南瓜回家，可以觀賞用兼健康吃，真是一兼二顧。