來東京表參道吃頓有機美食吧。自然食クレヨンハウス

位處時尚精品林立的表參道，巷弄中有一家有機餐廳，叫做自然食クレヨンハウス，位於B1的廣場，餐廳同時也併設有機賣場。

他們比照「不使用95%的有機食材就不能歸類於有機餐廳」的歐洲標準，並以此為營業方針。

加上自然食主要希望推廣消費者吃當季的有機農產，所以為了這個有機餐廳的形成，他們在廣場旁同時也建置了小型菜市場，讓廚師們可以直接從中取食材烹飪，讓大家都能吃到新鮮的有機蔬果。

自然食餐廳是採自助式的，一人一個大盤自取，菜色大約六至七種，一人約380台幣。而因是季節性食材，所以菜單都有所不同，每盤菜都會註明食材內容物與調味品。旁邊小型的菜市場，櫃子裡有各種有機蔬菜水果，都清楚標明產地。

餐廳吃飯的人可透過櫥窗看著採買有機食物的景象; 買有機蔬菜的人們可以看著餐廳內的香噴噴料理，真是蠻有趣的景象。夜晚的燈光配合下，更是如同高級燭光晚餐般的享受！（而且是有機的耶）

我想，這樣的設計，讓菜足飯飽的人們念念不忘著某道佳餚，順道採買食材回家自己做也非常棒。

逛完美輪美奐的表參道，想吃有機與日本家常菜的朋友，記得繞道小巷中，來為旅行增添一頓健康的美食之旅吧！

自然食クレヨンハウス資訊：http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13010606/